Budidaya Udang Galah | Ragam Budidaya - Udang galah yakni komoditi ikan air tawar yang sanggup dipasarkan baik untuk kepentingan di dalam maupun luar negeri. ukurannya mulai 100 gr s. d. 200 gr per ekor. apalagi udang yang tertangkap diperairan lazim sanggup meraih 300 gr per ekor. Udang galah dapat dipelihara di kolam-kolam oleh sebagian pembydidaya udang, baik dengan polikultur maupun monokultur dengan cost yang cukup rendah hingga sanggup memaksimalkan pemasukan pembudidaya.
System Pemeliharaan Tunggal (Monokultur)
Pada pemeliharaan udang galah secar tunggal, kolam yang dipakai seharusnya memiliki ukuran kian lebih 500 m2, dan kedalaman air minimum 1, 0 m, dasaran kolam pemeliharaan yakni tanah yang sedikit berpasir, tetapi pematang kolah sanggup berupa tanah atau tembokan semen. Air yang dipakai untuk pemeliharaan ini mesti bebas polusi, baik yang berasla dari limbah produksi, pabrik pertanian maupun rumah tangga. debet air yang dikehendaki yakni 1 s/d 5 liter per detik untuk luasan 1000 m2.
System Pemeliharaan Kombinasi (Polikultur)
Pemeliharaan udang galah dengan tata cara polikultur banyak dikerjakan oleh pembudidaya. paduan yang diusulkan yakni dengan ikanikan jenis herbivore (pemakan tumbuhan) menyerupai tawes, gras crap dan gurami. perlakuan kolam untuk pemeliharaan campuan itu hamper sama dengan juga yang dikerjakan untuk pemeliharaan tunggal. dikehendaki air yang mengalir secar senantiasa dan pemupukan dengan kandungan lebih tingg dari 100-250 gr/m2 ditambah makan buatan (pellet).
 |
| kolam setelah pemanenan |
Persiapan Kolam
Persiapan kolam pemeliharaan udang galah meliputi pengeringan kolam, perbaikan pematang, pemrosesan tanah dasaran kolam, perbaikan pematang, pemrosesan tanah dasaran kolam, dan pengerjaan kemalir. pengapuran dengan porsi 10-25 gr/m2 memiliki maksud untuk sanitasi kolam. pemupukan beberapa 100-250 gr/m2 dpat dikerjakan jikalau udang cuma di beri sedikit masakan penambahan, tetapi jikalau masakan penambahan sarat diberikan, pemumpukan kolah tidak perlu ditangani. untuk mengelak binatang liar, pada akses pemasukan diberikan saringan/filter. penebaran udang dikerjakan setelah 5 s. d 7 hari dari pengisian air kolam.
Penebaran Benih
Benih udang galah yang ditebarkan seharusnya memiliki ukuran tokolan suapay lebih tahan di banding juvenile. padar penebaran pada system pemeliharaan tunggal adlah 5-10 ekor/m2 untuk tokolam memiliki ukuran 3-5 cm. menurut james p. mc. vey, ph. d bahwa padat penebaran benih udang galah sanggup 15 ekor per m2 bila keadaan air dan masakan penambahan cukup, tetapi bila ada cukup air, tidak ada masakan penambahan (makan udang cuma dari pemupukan saja), jadi kepadatan benih udang cuma 10 ekor per/m2, tetapi jikalau tidak ada air yang cukup dan juga tak ada pupuk untuk kolam jadi sanggup dicoba kepadatan 2 ekor udang/m2.
Padat penebarab per m2 yang diusulkan pada pemeliharaan polikultur denga pemupukan organic dan penambahan flora yakni 10 ekor udang galah ditambah pupuk organic saja, padat penebaran per m2 yang diusulkan yakni udang galah 10 ekor. untuk pemeliharaan udang galah dengan tata cara pemanenan dengan bertahap, sanggup dikerjakan penebaran lagi pada masing-masing panen 50% dari julah udang yang dipanen.
Pemberian Pakan
Selam pemeliharaan, udang galah di beri masakan penambahan berupa pellet (25% protein) dengan jumlah pakan 5% dari berat keseluruhnya biomas populasi udang/hari. frekuensi pemberiannya yakni 2 kali/hari, yakni pada sore hari dan malam hari, alasannya yakni di saat itu udang lebih aktif.
Untuk meyakinkan jumlah berat populasi udang galah yang ada yakni dengan langkah mengambil sedikit udang untuk sample yang kemudian kita sanggup tahu berat rara-ratanya. berat rata-rata tadi dikalikan dengan jumlah yang diprediksikan ada didalam kolam untuk mendapatkan jumlah berat seluruhnya. jumlah pinjaman 5%/hari mesti sesuai sama masing-masing dua ahad sekali.
Bila semua di dalam keadaan baik untuk pergantian udang kita sanggup harapkan moralitas cuma lebih kurang 5% per bulannya. karena sanggup diprediksikan jumlah udang yang bakal dipanen urangi 5% tiap-tiap bulannya. masakan udang di dalam bentuk pellet sanggup dibeli di market sanggup pula dibuat sendiri dengan mencampurkan semua materi yang dikehendaki dan menghancurkannya dengan mesin penggiling.
Pengelolaan Air
Pada kolam pemeliharaan udang galah, menghasilkan proteksi kesehatan udang, kualitas dan jumlah air mesti senantiasa diawasi. lazimnya untuk pemeliharaan udang tata cara tunggal, kualitas air condong alami penurunan (jelek) setelah 1 bln.. Saat pemeliharaan. untuk lakukan perbaikan kualitas air itu sanggup ditebarkan ikan-ikan jenis pemakan plangton dengan kepadatan rendah. kualitas air yang redah ditandai dengan adanya banyak udang dipermukaan waktu pagi hari. langkah lain yang sanggup ditempuh yakni ubah jumlah air beberapa sepertiga sisi dengan air baru.
Penyakit
Penyakit udang galah yang sangatlah serius adlah yang alasannya yakni oleh ingkungan dan keadaan yg tidak menyenangkana menyerupai terlalu padat, kelemahan makanan, perlakuan yg tidak baik dan sebagainya. memiliki arti langkah penanggulangan yang sangatlah baik dan efektif yakni memberi keadaan yang paling baik pada kolam udang. sekali kolam dilanda penyakit yang serius jadi lazimnya telat untuk untuk menjalankan langkah-langkah apapun. penyembuhan memberi anti biotika atau fungisida keseluruh kolam mahal sekali biayanya. oleh alasannya yakni itu lebih hemat biaya untuk mengeringkan kolam dan mulai menyiakan dari permulaan.
Pemanenan
Setelah periode pemeliharaan 3 hingga 5 bln. udang sanggup diapanen. pada di saat panen keseluruhnya ukurang bermacam beratnya yakni 20 – 50 gr per ekor.
System pemanenan sanggup dikerjakan secar sedikit demi sedikit dimanan cuma diambil ukuran konsumsi isi 30 hingga 40 ekor/kg (ukuran pasar). pada step pertama dikerjakan setelah 2 bln. periode pemeliharaan (dari tokolan) pakai jarring dan setaip bln. setelah itu. bikinan udang galah sanggup menncapai 2 hingga 40 ton/hektar.
Tehnik memanen yang sangatlah praktis dan sangatlah murah yakni keringkan kolam baik sebagian maupun menyeluruh. lazimnya bila sanggup memanen semua udang jadi kolam dikeringkan sekalipun, tetapi apabila sanggup memanen sebagian saja jadi cuma sebagian air yang dibuang.