Ternak Kambing Boerka - Boerka ialah akronim dari Kambing Boer dan kambing kacangan. Makara Kambing Boerka ialah persilangan antara kambing boer dan kambing kacangan.
Alasan kenanapa menentukan jenis kambing boerka diantaranya Selain bobot dan pertumbuhannya yang tinggi, Boerka mewarisi abjad kambing kacang yang tahan banting.
Persilangan antara kambing boer dan kacangan mengakibatkan kambing boerka Daya adaptasinya terhadap habitat dan lingkungan tropis yang berair cukup kuat.
TERNAK KAMBING BOERKA SEMAKIN MENGGILA UNTUNGNYA
Munculnya Kambing Boerka
Sudah bukan diam-diam umum para peternak kambing kecil lebih menyukai menternak kambing lokal ibarat kambing kacang. Mungkin alasannya ialah jenis ternak kambing ini sangat gampang di pelihara ,dirawat, tahan banting terhadap kondisi cuaca dan iklim, dikasih pakan apapun tidak rewel, dan sanggup beranak banyak.
Namun Permasalahannya, tingkat pertumbuhan kambing kacangan relatif lambat. Terutama bila dibandingkan dengan jenis-jenis kambing impor. Ukurannya pun relatif keciln dan lebih cepat dewasa. Tentu saja hal ini akan besar lengan berkuasa pada hasil panen yang didapat.
Kondisi inilah yang mengakibatkan Puslitbangnak mencoba berinovasi dan berkreasi untuk mensejahterakan peternak kambing dengan menyilangkan kambing kacang dengan kambing boer.
Kini hasil penemuan perkawinan silangan tersebut sudah menampakan perkembangan dan hasil. Dimana Kambing kacang yang mungil tumbuh lebih bongsor. Dan Tahan terhadap Iklim dan cuaca.
Ternak Kambing Boerka
Peternak kambing juga tak perlu risi dengan persoalan konsumen kita yang terbiasa terhadap rasa daging kambing lokal. Kambing boerka ini mempunyai tekstur yang ibarat dengan kambing kacang. Tekstur yang tak berbeda jauh.
Mutu karkasnya termasuk mutu I sama halnya dengan kambing kacang. Sifat fisik daging & kandungan nutrisinya tak ada yang beda dan rasa juga sama. Sehingga diperkirakan akan tidak sulit jikalau dijual di pasar lokal sebagai pedaging.
Selain untuk memenuhi kebutuhan pasar lokal, kambing boerka jua mempunyai peluang buat diekspor. Karena kemiripan dengan kambing Boer inilah mengakibatkan negara asal kambing boer sanggup menerimananya.
Dengan bobot yg relatif lebih berat per ekornya, peluang untuk diterima pada pasar ekspor lebih terbuka. Dan Kualitas Pakan yang terjaga maka standart perihal daging kambing sanggup di terima di negara tujuan.
Kini Puslitbanknak berupaya menyosialisasikan jenis kambing ini. Di Sumatera Utara mereka bekerja sama dengan dinas peternakan setempat untuk membudidayakan kambing boerka secara masal.
Puslitbanknak Menyatakan Beberapa hal Tentang Ternak Kambing Boerka diantaranya ;
- kambing Boerka ini mempunyai sifat pertumbuhan yang cepat.
- bobot lahirnya lebih berat 40% dari kambing kacang.
- Laju pertumuhannya sekitar 45% lebih cepat untuk jantan dan 40% lebih cepat pada betina.
- Dalam tempo 12-18 bulan sudah siap potong dengan estimasi berat sekitar 26-36 kg per ekor.
Berminatkah Untuk Beralih ke Kambing Boerka